鹿児島と比べて面積が1/150しかない大阪八尾市の畑。
といっても3000㎡あるから都市型農業では狭くはない面積。
ついつい鹿児島と比べてしまってやる気が入らないけど、ここは大阪。
別の農業の形があるはずと考え抜いた結果が「10次産業化」という形。
１次（生産）＋2次（加工品開発）＋3次（営業販売）＋4次（体験）がここならできる。
そのための布石としてまず始めたのがKIMIYUグローバルさんとの提携だった。
これは代表者さんの人柄もあって一気に進んだ。
１年で先方の顧客（レストランのお客様）を呼んでの収穫体験まで形となって
一気に①④ができた。
今年は②加工品開発をKIMIYUさんとの共同で
③営業販売では新しい、企業との契約を3件目標として
都市型農業の生き残れる道を、10次産業化の実現に向けて取り組みたいと思ってます。
この道の先がSDGｓ・良き未来になると信じて。
