7月末秋の作物を作るための土作りがはじまりました！ 今回ジャガイモ作る畑なのですが イモを大きくするための肥料！ そこにあるものを作る際に出る灰を投入してみます！ こちらなんと鹿児島県指宿市の名産「鰹節」を作るときに出る 鰹節を燻した木の灰です まさかの大阪の飲食店から、指宿産の鰹節を作っている会社が 灰肥料を売ってると情報をいただき行ってきました。 まさかの地元鹿児島からではなく大阪本社からの鹿児島情報！ これは鹿児島×鹿児島パワーで野菜を作らなければ！ 紹介してもらい見学までさせてもらって購入してきました。 鹿児島県鹿屋のパワー！鰹節から染み出したパワーが入っている灰！ フルパワーなジャガイモを頑張って作っていきます！ 担当：栗野

6月末、緑肥の種まきをしてグングン大きくなってきました！ こちらの緑肥すごい成長力で１か月ちょいとで２ｍ近くまで大きくなります。 この成長の勢いで成長して 葉っぱは畑に有機物を残し、土をフカフカにして 根っこが深くまで伸びて硬い土を貫いて水はけもよくします。 プラウなどの深土起しの機械がない弊社ではとても強い味方です さて今回の畑ですが 飛び込みで、早めの準備が必要なニンジンの注文が来たため まだ３週間の緑肥ですがサイズは１ｍちょっと高い成長率のおかげで葉っぱ成分は十分！ 早めに粉砕して畑の準備に取り組みます。 この後養生処理しておいしい野菜つくりまずぞ～ってな感じでした 担当：栗野

前回も上げた紫サツマイモの成長記録です ＊写真に芋虫ご注意ください＊ 皆さん、こんにちは！ 季節は7月下旬だいぶ成長して蔓の長さが１ｍを超えてくる個体が出てきた時期です。 定期的に害虫対策として🐛ハスモンヨトウや雀蛾の幼虫、チャバネカメ🐛をテデトールしています 大体害虫はビニールマルチと芋の根本にいるので蔓を握って持ち上げて様子を見ます。 今回、目についたのは虫とは別に「肥大化した茎と粉」が根本に見えます。 この正体は前回も特記した「ムツスジアシナガゾウムシ」の幼虫が潜んでいる結果です 茎の中に侵入して内部を食べてしまうため、そのまま放置すると最悪の場合、サツマイモの株自体が枯れてしまうという非常に厄介な害虫です。 ピンセットで抜き取るか潰して対策します。逃すわけにはいきません！ 夏の作業と暑さに負けないように手早くちょっとずつ進めていきます！ 頑張って退治して今年こそはおいしい紫サツマイモ作るぞー！ 担当：鹿児島農場栗野